REALIZA EL TEST PARA OBTENER EL CARNET DEL Manipulador de Alimentos con Prl Covid-19:

El examen consta de 15 preguntas (Sólo una respuesta es correcta)
Se pueden tener hasta 2 fallos al realizar el test.
Todas la preguntas tienen que ser contestadas
Podrás realizar el examen las veces que necesites
Una vez aprobado el test, podrás solicitar tu Carnet y Certificado por sólo 50 € en un sencillo registro.
1. ¿Pueden mantenerse juntos los alimentos crudos y los alimentos cocinados?




2. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta?:




3. Para evitar que se contaminen los alimentos, ¿De dónde deben mantenerse alejados?




4. Cuándo nos lavamos las manos ¿Cómo debemos proceder para secarlas?




5. La seguridad laboral (Denominada como “Seguridad e Higiene en el Trabajo) tiene por objeto:




6. ¿Qué requisito han de tener las etiquetas que se utilizan en los productos alimentarios?




7. ¿Qué significan las siglas APPCC?




8. ¿Qué alimentos tienen mayor facilidad para contaminarse?




9. En los trabajos de limpieza:




10. Al almacenar los alimentos debemos conservarlos:




11. Síntomas del COVID-19:




12. Si se somete al alimento a la acción de vinagre y sal estamos:




13. ¿Qué causas pueden provocar una intoxicación alimentaria?




14. Según la normativa estatal, ¿quién es el responsable de que los manipuladores tengan la formación adecuada para el desempeño de sus funciones?




15. Para el secado de manos del personal del establecimiento se utilizarán toallas textiles: